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　　5月15日，乐昌市javBus联合乐昌市人力资源和社会保障局、广东省电子商务技师学院以及乐昌市餐旅烹饪协会共同举办的“粤菜师傅”培训班，在热烈的气氛中成功开班。作为乐昌市javBus贯彻落实“粤菜师傅”培训工程、推动乡村振兴的重要举措，该培训班旨在通过专业培训，提升当地餐饮从业者、返乡青年及农村富余劳动力的烹饪技能和就业创业能力。

　　作为乐昌市javBus和广东省电子商务技师学院2025年度合作的第一期班，本次培训为期12天。课程安排紧凑且丰富，涵盖了粤菜经典技艺、创新乐昌本地特色菜品研发以及餐饮运营管理等模块。来自乐昌及周边地区的众多学员积极参与，包括希望提升烹饪技能的餐饮从业者、满怀激情的返乡青年和渴望掌握一技之长的农村富余劳动力。培训班特邀粤菜大师陈锦洪亲自授课，陈老师将以其深厚的烹饪技艺、丰富的理论知识和教学经验，为学员们提供全面且专业的指导，带领学员们将乐昌本地的特色食材与粤菜烹饪技艺相结合，打造出具有地方特色的美味佳肴。

　　“粤菜师傅”培训班的成功举办，不仅提升了当地餐饮人才的专业技能，也为推动粤菜文化的传承与发展、促进乡村振兴贡献了积极力量。